MĀNUKA HONEY
RONGO MĀNUKA HONEY は、ニュージーランドの南島にある森の蜜蜂たちが集めた蜂蜜です。
ニュージーランドの先住民マオリ族の言葉で、癒しの木、復活の木という意味を持つ MĀNUKA. その蜂蜜やオイルには優れた抗菌性があることで、先住民マオリ族の民間療法として古くから大切に受け継がれ今日にもその恩恵が多くの人々にもたらされています。
マヌカの花は、一年を通して4～6週間という短い期間にしか開花しないことからその蜂蜜はとても貴重だと言われています。
RONGO HONEY は、先人から受け継いできた貴重な蜂蜜を守りたいという想いと次の世代にその素晴らしい産物を残したいという想いのもと、現地へ赴き養蜂家さんと採蜜現場で確認を行いながら、純粋で安心安全な蜂蜜をお届けしています。
RONGO MĀNUKA HONEY is obtained from the flower of the Native Manuka tree in the South Island of New Zealand.It is a very valuable flowering nectar as flowering of the Manuka tree occursonly for 4-6 weeks period over an entire year.
MĀNUKA continues to give us a wonderful advantage going back from ancient times of MAORI culture to today.
RONGO HONEY wants to protect this quality as a "Mono-floral MĀNUKA" and as a "Raw Honey" to convey the splendour of MĀNUKA for future generations.
MONO-FLORAL
RONGO MĀNUKA HONEY は、モノフローラルマヌカテストをクリアしています。近年大量生産によって危機にさらされているマヌカ蜂蜜を守るための手段としてニュージーランド第一次産業省（Ministry for Primary Industries）MPIが行う検査を現地の養蜂家さんに受けて頂きながらマヌカハニーが育まれる蜜蜂たちの環境を考えています。蜜蜂が一生かけて飛び回り集めた蜂蜜には通常たくさんの種類の花の蜜が含まれているので、マヌカ単一の花蜜というのは大変難しく、広大なマヌカの森の中で採蜜されていることやマヌカ花蜜の含有量が基準数値を満たしていることが必要となります。マルチフローラルはたくさんの花蜜が含まれた百花蜜という意味ですが、モノフローラルマヌカは、よりマヌカ成分の含有量が高く純度が凝縮されているマヌカハニーとなります。
RONGO MĀNUKA HONEY は、南島のカイコウラ海岸沿いの小高い丘に位置する、素晴らしいマヌカの森の中で採蜜されています。開花の季節である12月には、山肌に連なるマヌカの木々を一望できて、全身が芳醇なマヌカの香りに包まれます。
One of the characteristics of RONGO MĀNUKA is that it is Mono-floral.
It is from the hills that rise high above the rugged unspoil South Island coastline of Kaikoura, New Zealand. These hills are alive with something special, the impressive and treasured MĀNUKA Tree.
Flowering for just a few weeks once a year the honey bees dart around gathering the delectable pollen giving us this cherished gift delivered raw, fresh, clean and nutritious.
RONGO MĀNUKA is sourced from these special hills and as a result RONGO HONEY is pure Mono-floral MĀNUKA, no blends or additives, just the very finest MĀNUKA HONEY nature can provide.
RAW HONEY
RONGO MĀNUKA のもうひとつの特徴はローハニー（生はちみつ、非加熱はちみつ）であること。通常は蜂蜜を結晶化させない為に、製造過程において高熱殺菌・濾過という人工的なプロセスが含まれています。RONGO MĀNUKA はそのプロセスを最小限に留めて、本来蜂蜜に含まれている純度の高い、素晴らしい栄養素をそのままお届けしたいと思っています。
甘く独特な香りがするマヌカハニー。その豊富な栄養成分は、純粋であることが大切です。ちいさなミツバチたちがこつこつと集めたマヌカハニーは素晴らしい自然の産物です。日々の生活に取り入れることで、私たちの健康維持の為の大きなサポートになってくれます。
Another characteristic of RONGO MĀNUKA is that it is RAW HONEY. Wonderfully beneficial just as nature intended our honey is pure nectar gently collected by the precious honey bee, delivered in its raw state and brought to you to share in the bounty of New Zealand's wonderful honey bees so good for your heart and soul. RONGO MĀNUKA is just lightly filtered, sometimes crystallizing as nature intended, locking in that unique flavor and sweet smell of honey straight from the hive.
RAW Honey is wonderfully beneficial, sweetly aromatic, full of nutritional wealth that is so important for a healthy lifestyle.
SUPPORT FOR
▶風邪の初期症状がある
▶喉がイガイガする
▶免疫力をあげたい
▶断食や食事制限したい
▶胃もたれしやすい
▶ピロリ菌が気になる
▶生産者と繋がりたい
▶口内炎ができやすい
▶虫歯を予防したい
▶火傷や切り傷の回復
▶ウイルスや細菌感染対策
▶口臭が気になる
▶マヌカ成分の含有量が気になる