ANALYSIS
RONGO MĀNUKA HONEYは、ニュージーランド一次産業省(MPI)の基準に基づき、マヌカハニーの検査を受けています。
ニュージーランドでは、マヌカハニーを生産・販売するすべての事業者に対し
抗菌性の指標とされるメチルグリオキサール(MGO)含有量の表示、
および、2018年に導入されたモノフローラルマヌカテストの実施が義務付けられています。
マヌカハニーの数値や産地の偽装が世界的な問題となっている中
これらの厳格な検査は、その真正性と品質を守るための重要な基準となっています。
RONGO HONEYでは、モノフローラルマヌカテストに加え、残留農薬および除草剤検査を
ニュージーランドと日本の両国において実施しています。
ニュージーランドと日本では基準が大きく異なるため、参考としてそれぞれの検査基準を以下に記載しています。
RONGO MĀNUKA HONEY has been tested for Manuka by the New Zealand Ministry of Primary Industries ( MPI ).
It is mandatory for all those who produce and sell MĀNUKA HONEY in New Zealand to display the Methylglyoxal concentration values (MG, MGO), which indicate antimicrobial activity, and to undergo the mono-floral manuka test, which began in 2018.
RONGO HONEY always undergoes local floral manuka testing and pesticide and herbicide residue testing prior to shipping. New Zealand standards and Japanese standards are completely different. The standards in New Zealand and Japan are completely different, and are presented below for your reference.
*MGO→ マヌカ数値テスト
*MONO→ モノフローラルテスト
*GLYP→ グリホサートテスト
NAME | SAMPLE ID | BEE KEEPER | DATE | MGO* | MONO* | GLYP* |
|---|---|---|---|---|---|---|
MĀNUKA MGO260+ | 2512RM260 | Mark McCusker | 2026/4~ | PUBLISHED | PUBLISHED | PUBLISHED |
MĀNUKA MGO100+ | 2512RM100 | Mark McCusker | 2026/4~ | PUBLISHED | PUBLISHED | PUBLISHED |
MĀNUKA MGO260+ | CRH18/110 | Mark McCusker | 2022/9~ | PUBLISHED | PUBLISHED | PUBLISHED |
MĀNUKA MGO100+ | 2211RM100 | Ben Olijkan | 2023/1~ | PUBLISHED | PUBLISHED | PUBLISHED |
MĀNUKA MGO100+ | FB-C-21 | Avner Cain | 2022/2~ | PUBLISHED | PUBLISHED | PUBLISHED |
MĀNUKA MGO100+ | WSQ21 | Thomas Hurford | 2021/5~ | PUBLISHED | PUBLISHED | PUBLISHED |
MĀNUKA MGO260+ | 2007RONGOM | Mark McCusker | 2020/9~ | PUBLISHED | PUBLISHED | PUBLISHED |
MĀNUKA MGO100+ | T19a | Jeff Wright | 2019/7~ | PUBLISHED | PUBLISHED | PUBLISHED |
- GLYPHOSATE グリホサート(除草剤)の残留基準について-
グリホサートは日本でも認可されており、以下は主な食品の残留基準です。
小麦 30mg/kg そば 30mg/kg 大豆 20mg/kg 穀物類 30mg/kg コメ 0.1mg/kg
ニュージーランドにおけるマヌカハニー基準は0.1mg/kg
日本における輸入蜂蜜の基準は0.05mg/kg (2021/12/17更新)
グリホサートのADI(Acceptable Daily Intake、許容摂取量 )は、体重1キロ当たり1日1mgとなり
基準値0.05ppmの蜂蜜を毎日食べ続けるとして体重50kgの人で1日1000kgという目安になります。

