A N A L Y S I S
RONGO MĀNUKA HONEY は、ニュージーランド一次産業省( MPI )によるマヌカテストを受けています。
抗菌力を示すメチルグリオキサール濃度の数値（MG、MGO）の表示及び、2018年より始まったモノフローラルマヌカテストを受けることはニュージーランド国内で MĀNUKA HONEY を生産販売している全ての人に義務づけられています。
MĀNUKA HONEY の数値や産地の偽造は世界中で深刻な問題となっている為、このような厳しい検査が MĀNUKA HONEY の品質を守るひとつの手段となっています。RONGO HONEY は出荷前に必ず現地でものフローラルマヌカテスト及び、残留農薬及び除草剤検査を行なっています。ニュージーランドの基準と日本国内の基準は全く違うため参考までに下記に提示しています。
RONGO MĀNUKA HONEY has been tested for Manuka by the New Zealand Ministry of Primary Industries ( MPI ).
It is mandatory for all those who produce and sell MĀNUKA HONEY in New Zealand to display the Methylglyoxal concentration values (MG, MGO), which indicate antimicrobial activity, and to undergo the monofloral manuka test, which began in 2018.
RONGO HONEY always undergoes local floral manuka testing and pesticide and herbicide residue testing prior to shipping. New Zealand standards and Japanese standards are completely different. The standards in New Zealand and Japan are completely different, and are presented below for your reference.
＊MGO マヌカ数値テスト
＊MONO モノフローラルテスト
＊GLYP グリホサートテスト
NAME | DATE | SAMPLE NO. | BRR KEEPER | MGO＊ | MONO＊ | GLYP＊ |
|---|---|---|---|---|---|---|
MĀNUKA MGO260+ | 2022/9~ | CRH18/110 | Mark McCusker | PUBLISHED | PUBLISHED | PUBLISHED |
MĀNUKA MGO100+ | 2023/1~ | 2211RM100 | Ben Olijkan | PUBLISHED | PUBLISHED | PUBLISHED |
MĀNUKA MGO100+ | 2022/2~ | FB-C-21 | Avner Cain | PUBLISHED | PUBLISHED | PUBLISHED |
MĀNUKA MGO100+ | 2021/5~ | WSQ21 | Thomas Hurford | PUBLISHED | PUBLISHED | PUBLISHED |
MĀNUKA MGO260+ | 2020/9~ | 2007RONGOM | Mark McCusker | PUBLISHED | PUBLISHED | PUBLISHED |
MĀNUKA MGO100+ | 2019/7~ | T19a | Jeff Wright | PUBLISHED | PUBLISHED | PUBLISHED |
● GLYPHOSATE グリホサート（除草剤）の残留基準について ●
グリホサートは日本でも認可されており、以下は主な食品の残留基準です。
小麦 30mg/kg そば 30mg/kg 大豆 20mg/kg 穀物類 30mg/kg コメ 0.1mg/kg
ニュージーランドにおけるマヌカハニー基準は0.1mg/kg
日本における輸入蜂蜜の基準は0.05mg/kg （2021/12/17更新）
グリホサートのADI（Acceptable Daily Intake、許容摂取量 ）は、体重1キロ当たり1日1mgとなり
基準値0.05ppmの蜂蜜を毎日食べ続けるとして体重50kgの人で1日1000kgという目安になります。